segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Férias/ Gróstolis

Em casa, de férias, e começa cair uma chuvinha...
Dá uma preguiça danada! Tem tanta coisa prá fazer!
Ah, mas quero mais é dormir ou fazer um crochezinho assistindo um filminho daqueles bem nostálgicos...
Dia desses fomos na casa da Sandra, minha irmã,  fazer bolachas pintadas.
O salamoniaco tava guardado desde o ano passado, claro que estava fraquinho, quase vencido
e não teve força para fazer a massa crescer; bem, na verdade não sabíamos qual era a receita certa.
Ainda bem que a mãe veio e consertou tudo... Chamei o Nicolas para ajudar colocar o açucar colorido
e o chocolate granulado que ele chama de minhoca, por exemplo, bolo coberto com chocolate granulado é "bolo de minhoca", entendeu, né?

Nos divertimos muito! Começou tudo certinho, espalhando o açucar direitinho mas... Depois tava dando na tv um programa de leões marinhos e isso prendeu a atenção dele, queria continuar pintando as bolachas mas como não podia perder o programa, derramava as "minhocas" pela mesa, comia um pouco das "minhocas" e do açucar, degustava várias bolachas(uma mordidinha em cada uma),  tudo isso sem desgrudar os olhos da tv. Não dá para explicar aqui como tudo isso foi engraçado, só se tivesse filmado!
Enfim, a mãe ficou (de novo) de me dar a receita certinha das bolachas (não sei quando) mas daí vou posta-la,ok.
Bem hoje a tarde com essa chuvinha, o que dá vontade de fazer mesmo são gróstolis... Essa receita eu descobri por acaso, quando estava tentando fazer uns bolinhos de chuva e ficaram muito encharcados com o azeite da fritura. Resolvi acrescentar mais trigo e espichar a massa com o rolo. Menina, não é que ficou muito bom! Ficou igualzinho aos gróstolis da padaria, aqueles que vem um pacote fechado e custa caaaaaro!  Então entendeu, né, é só fazer massa para bolinho de chuva, caprichando nos ovos e no açucar, colocar farinha até que dê para espichar com o rolo, bem fininho cortar e fritar. Ula-lá!

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